Paliotti al Gambrinus
SERATA CULTURALE

Alle ore 18 di giovedì 25 ottobre 2001, nelle "riappropriate" e rinnovate sale del Gran Caffè Gambrinus di Napoli, il giornalista Pasquale Esposito, nelle vesti di moderatore dell’incontro culturale "Il Gambrinus e la sua storia", ha introdotto gli interventi del Presidente della Provincia di Napoli Prof. Amato Lamberti, del giornalista-scrittore Vittorio Paliotti e, della prof.ssa di storia dell’arte Giovanna Cassese.
La serata è stata allietata dalla voce di Pasquale Converso nell’interpretazione della melodiosa canzone "A vucchella", scritta dal "Vate" Gabriele D’Annunzio proprio in questo famoso ed antico caffè napoletano.
L’invitato pubblico ha ascoltato per circa due ore gli interessanti argomenti dettati dagli illustri conferenzieri, apprezzando infine le "inedite" testimonianze raccontate dallo scrittore Paliotti sulla ultrasecolare esistenza di questo nobilissimo Gran Caffè, nato all’inizio della sua ascesa come "BIRRARIA GAMBRINUS", sino ad arrivare alle odierne vicende con l’attuale conduzione dell’esercizio commerciale da parte degli intraprendenti fratelli Sergio, e del loro compianto papà Michele, a cui va il merito di questo ritrovato splendore del Gambrinus, conosciuto come il ritrovo degli intellettuali.
Tra il numeroso pubblico sono stati visti i giornalisti Max Vairo, Carmelo Pittari; Ada Sibilio Murolo, Roberto Cortese, Enzo Carrano, Gian Carlo Garzoni, Enrico Flauto, Germana Bellini Guerra, Gianni Pisani, la spumeggiante e musicale figlia dell’indimenticabile M° E. A. Mario: Bruna Catalano Gaeta; Il M° Giuseppe Schirone - Presidente e fondatore dell’ACCADEMIA MUSICALE ENRICO CARUSO - e due famosi interpreti della canzone napoletana: Gloria Christian e Aurelio Fierro.
La serata ha avuto il suo epilogo con un gustoso e ricco rinfresco offerto a tutti i convenuti dagli organizzatori dell’incontro culturale

Bruno Carrano

Su gentile concessione del Sig. Roberto Cortese, noto cultore e collezionista di materiale cartaceo e discografico della canzone classica napoletana, Interviù riporta il testo originale di una canzone popolare in vernacolo napoletano, composta per la Piedigrotta del 1891, dove appunto viene descritto il Gambrinus con i suoi avventori e la sua speciale birra.

FUSTO FRESCO !!
Canzone popolare dedicata al Signor RAFFAELE VACCA
Versi di Don Ciccillo (Francesco Paolo Leone)
Musica del Maestro Prospero Guida

I
'Ncuntraje na mudestella pe tuleto,
currea cumm'a na pazza e io jevo appriesso;
stu core nun vulea stà cchiù cujeto,
d'ammore le vulea lesto parlà.
Ma quanno po a Palazzo ess'arrivaje,
addò 'o Gambrino tene 'o lampione:
- Nè, bellu giò, che vuo? m'addimannaie.
- Nu poco 'e birra te vurria mo dà.
E lesto ce assettajemo
a 'o primmo tavulino
che steva llà vicino
pe bevere e gudè.
Nu campaniello elettreco
sentettemo sunà,
e n'ommo cu 'a sciammeria
curreva a cca e a lla:
(Campanello elettrico)
Fusto fresco - friscer antscis.
- Nè, che à ditto? - s' 'o sape isso.
Frisce e fruscio - busso, oje nè,
tu si b....ella - siente a me.

II
Dicette io quann'avettemo 'e bicchiere,
- Attienta, nun fa perdere la scumma.
- Ma comme t'è venuto lu penziere
'e mu vulè purtà ccà 'mmiezzo ccà?
- Oj nè, cu chesta luna che specchieja
e cu sti stelle 'ncielo a miliune,
cu chesta faccia bella che addecreja,
cca mmiezo io mme te pozzo squasià.
Guardàmmoce e parlànnoce.
lu caudo crescette:
- Oje nè, io le dicette,
a te m'aggi' a spusà.
Vuleva essa risponnerme,
ma che vuò cchiù parlà
Chill'ommo cu a sciammeria
turnaje ad alluccà:
(Campanello elettrico)
Fusto fresco - friscer antscis,
- Ma che dice? - s' 'o sape isso.
Frisce e fruscio - busso, oje nè,
tu si b....ella - siente a me.
Musica del Maestro
Prospero Guida

III
Evviva 'o Gambrinus e chi à mmentato
che tene 'a capa birra 'e Burgerbrau,
e chillo lampione cummigliato
è fatto 'e nnammmurate pe guardà.
Evviva Liopoldo 'o cammariere
che corre e allucca sempe; frisce ascisse,
cu chella nenna io passo 'e mmeglie sere,
pecchè l'appuntamento è sempe llà.
Si maje cchiù nun putessemo
llà mmiezo fà l'ammore,
sultanto stu dolore
'a birra avria carmà.
E tanno 'o matremmonio
afforza avria da fà,
Liopoldo cu 'a sciammeria
nun sentarria alluccà:
(Campanello elettrico)
Fusto fresco - friscer antscis.
quanno è tanno - io lascio a isso.
Frisce e fruscio - liscio, oje nè,
tu sì 'a mia, - io so de te.

Si riporta il contenuto scritto di un omaggio cartaceo ricevuto dal dr. Arturo Sergio dalla prof.ssa Bruna Catalano Gaeta, in occasione di questo speciale evento culturale.